うまいぞLA

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ディナーサラダ

まだワイオミングにいる、あび様…


気分はカウガールで、
牛用の塩ブロック(なめさせる)運んだり、
ウィーラーにのって牛を移動させたりとか
もうすっかりワイオミングっ子になってるのは
いいんですけど…



つ、つのには気をつけてね
IMG_2315_2013080315011217b.jpg



さて、長らくご無沙汰しておりました!


LA残留組のワタクシはと言えば…



ぎっくり腰やっちゃいました




動けないほどひどくは無かったんだけど、
手で支えずには前にかがめず、
顔も洗えないという…


今はお医者さんから処方された痛み止めで
痛みは楽になっています。


それより、ぎっくり腰になっちゃったみたいな
精神的ダメージの方が大きいです。

最初の数日は激痛で、
会社でも自分のオフィスからトイレに
行くのに10分くらいかかったり(笑)、
会社の駐車場の係の人が
「1番近くに止めといたから
とか、でかい声で言うし…



わ゛ーーーーーーーーーーーーーーん!




という訳で、ここんとこ晩ご飯はサラダ食べてます。
ボリューム感のあるディナーサラダで、
毎回豆腐とアボカドを必ず入れています。


今夜はレタス、豆腐、アボカド、かに、トマト。
photo-(5)_20130803150038432.jpg


ドレッシングは
玉ねぎと人参のすりおろし各大さじ1
おろししょうが少々
ガーリックパウダー少々
オリーブ油、醤油、酢を2:1:1の割合
で混ぜたもの。

これすごい美味しいよ!

最後にかつおぶしふりかける。

しょうがはダイエットにいいみたいだし、
豆腐でタンパク質とって、
アボカドはカリウムたっぷりだし。


試してみてね!
IMG_4330_2013080315011210f.jpg



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COMMENT

ドレッシング、めちゃうまそう!
今度絶対作ってみるね。

わんこ、かわゆす。
わんこサングラスも試してみたい。(笑)

| なめっぴ | 2013/08/05 00:38 | URL | ≫ EDIT

ぎっくり腰大丈夫ですか?

お大事にしてくださいね!

キャベツに太白ごま油と塩昆布混ぜて食べてます~
タンパク質が足りないな。

豆腐とアボガド良いですね!

| 小春 | 2013/08/07 01:59 | URL | ≫ EDIT

大変でしたね。

駐車場のおっさん?優しいじゃありませんか。(笑)
まぁ歳には関係なくなるもんですからねえ・・・。フフフ
酷くなくてよかったですよ、ホント。

っつーことで、ぎっくり腰に優しいシリーズなんてどうっすか?
第一弾はこれってことで、一つよろしくおねがいします。(笑)



| loy | 2013/08/07 04:25 | URL | ≫ EDIT

なめっぴたん

ドレッシング、結構簡単でいいでしょ?

わんこ、あびのわがまま聞いてじっとしてくれてます(笑)。


小春さま

もうだいぶ良くなりました~。
ありがとうございます。

キャベツに太白ごま油と塩昆布、
それ白菜でもなまらうまいっすよね!

アボカドはカリウムタップリで
相当体にいいみたいです。


loyさま

駐車場のおっさん、ほんとやさしいんですよ。
声はでかいけど(笑)。
毎朝腰の調子も聞いてくれて…。

そう、年は関係ないんです、あれ(笑)。
我が社の1番若い女の子はもう何度も
やってるそうです!

| あびまま | 2013/08/09 23:50 | URL |















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