うまいぞLA

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

沢庵ケサディーヤ

今日は一日中頭が痛かった
肩こりから来てるような頭痛で
食欲もなかった…おっ、ダイエットチャーーンス!!


と思ったら、夜になってお腹すいた…


で、今夜は新しい料理を発明しました!多分!!


ケンミンショーでみた、熊本県の沢庵入りお好み焼きに
インスパイアされた


沢庵ケサディーヤだっ!!
IMG_3939_20130521130217.jpg



オリーブオイルを熱したフライパンに
トルティーヤ1枚を入れ、
モッツァレラ、沢庵、ウィンナーをのせ
IMG_3936_20130521130214.jpg
(沢庵の塩分もあるので、モントレージャックじゃ
なく、水分を抜いた真空パックのモッツァレラ使用)


もう一枚トルティーヤを上からかぶせて
IMG_3937_20130521130215.jpg


両面こんがり焼いてできあがり。


あび様、最初は
「なんで沢庵いれちゃったの~
と言ってたけど、
沢庵の甘じょっぱさとカリカリ感がなんともいいアクセントで
バクバク食べましたよ!


だまされたと思って一度是非!!



| 粉もの | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://umaizola.blog95.fc2.com/tb.php/902-e8aea6e7

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

  1. 無料アクセス解析