かぼちゃ細工のトッピング

イーヤッホー！
明日からサンクスギビング４連休だぜ～。


明日のサンクスギビングパーティーに
あび様のシグネチャー、パンプキンカップケーキを
持って行くのですが、
いつもよりおしゃれに、かぼちゃ細工をトッピング
することに！！

かぼちゃ細工は、マシュマロと粉砂糖の
マシュマロフォンダントを使うことにしました。

レシピのパクリ元はこちらです→about.com marshmallow fondant recipe


Kraftのミニマシュマロ8ozをボールに入れて、
水大さじ２を加え、レンジ強で１分チンします。

シリコンスパチュラで混ぜ、まだ滑らかでなければ
30秒～45秒チンして、また混ぜます。

ここでオレンジの着色料を加えます。

後で粉砂糖を加えるので、結構濃い目に色づけします。


粉砂糖を4カップ（！）加えます。
　

げっ、ボールが小さすぎた！と思ったら、
大きなボールに移します（笑）。

スパチュラで一生懸命混ぜます。
もう混ぜられないというまで混ぜます。

しかし、全部は混ざりません。
でもそれで大丈夫なので、
それを粉砂糖をまぶした台に移します。


使い捨てビニール手袋をして、
今度は一生懸命こねます。


ベタベタしてきたら、粉砂糖を
どんどん加えます。
あまりの砂糖の量にビックリしますが、
それでも加えていきます。


紙粘土のようになってきたら、
ビニール手袋を新しいものに替え、
少量をとって、手のひらで転がしながら
ボールに成型します。
カップケーキのトッピングになるくらいの
小さめに。



ナイフで、細胞分裂かバスケットボールのように
表面に切れ目を入れて、かぼちゃ風にします。



でもって、かぼちゃのヘタは
トゥッツィーロールという茶色い
お菓子を小さく切って使うことに。



爪楊枝でかぼちゃに穴を開け、
トゥッツィーロールを挿していきます。



あび様と共同作業しながら
次々とできていくよ～。




できたぜ～！


思ったよりかわいくできて
満足だ～。

このあとはパンプキンカップケーキを
作って、このかぼちゃをのせまーす。



余ったフォンダントで、ジャイアントパンプキン
を作ったです（笑）。



という訳で、それでは皆さま、
楽しいサンクスギビングをお過ごしください！