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うまいぞLA

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レストランあび

昨日は母の日でしたので…
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あび様、自分のお小遣いでこっそり色々買ってくれてた。


母は一日台所に立つこと無く、
あび様ディナーをいただきましたよ。
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シーザーサラダに、十八番のローズマリーチキンにロースト野菜。



待ってる間にはオリーブの前菜。
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おっ、シーザーサラダが運ばれてきました。
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ドレッシングは牛角のシーザードレッシング。
これうまいですよ。


大好きローズマリーチキン。
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ロースト野菜は、人参、パースニップ、じゃがいもに
バターを乗っけてオーブンで焼き、最後に
塩コショウ、パウダージンジャー、砂糖をかけてます。
レシピはウィリアムズソノマの子供用レシピ本。

ローズマリーチキンは以前のレシピをご参照ください。


ローズマリーチキンもジューシーでおいしかったけど、
このロースト野菜がたまらんかった!
また作ってくれ~!!


デザートはバニラアイス。
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ラズベリーに砂糖をまぶして潰したものを上からかけてます。


全部うまかったです。ごちそうさまっした!!

| あび様の作品 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

あび様、すごすぎ!
どれも、おいしそうで、よく一人で作ったね。えらい。
将来が楽しみだわ。
うちは、母の日でもクッキングは私。早く、あび様のように、
なってくれるように、娘を鍛えねば!
遅れたけど、
Happy Mother’s Day!

| mini | 2011/05/09 14:22 | URL |

ラズベリーアイス、売り物にしか見えない!!
もちろん他のお料理も。

毎年パワーアップしてるよね、あび様!
成長してるんだなあって感慨深い。
I Love You,momも泣けるね~。
なんか親戚のおばちゃん気分だぞい。(笑)

そうそう、昨日のテレビで、カレー屋のcoco壱番がLAにできたって。
特においしいカレーじゃないけど。。。

| なめっぴ | 2011/05/09 18:00 | URL | ≫ EDIT

miniっち

いつもローズマリーチキンなんだけどね。十八番なんで…。
なんか、ちっちゃいころからお店屋さんごっことか
好きだったじゃん?趣味なのかも。
Happy Mother's Day to you, too!


なめっぴたん

ラズベリーアイスは、おばあちゃんに教えてもらったらしい。
結構簡単そうだったよ。

えええっ!ココいちできたの!?
って日本で1回しか行ったことないんだけど、
今から探しに行くぞ!

| あびまま | 2011/05/10 09:35 | URL |















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