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うまいぞLA

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超アメリカンなスムージーとインド煮

あび様、最近スケボーを始めました。
いとこのお姉ちゃん、そしてRob Dyrdek
影響です。
ヘルメット、ひじあて、ひざあての重装備です。

暑かったので…
フリーザーにまだ残ってるさくらんぼ狩り
の戦利品と…
ラズベリー、ブルーベリー、りんごジュース、
牛乳、そして氷4つくらいをブレンダーで
ガーっと混ぜまして
チェリースムージー

チェリースムージーを作りましたよ。
普通入れるアイスクリームを入れずに
サッパリと仕上げております。

せっかくサッパリ仕上げたところになんですが…
トッピングはコレ
生クリーム缶

上のノズルを横に押すだけで生クリームが

ぷしゅーーーーーーーっと
出てくるんだね、コレが!


晩ごはんは、なすとじゃがいもで
インド煮…
インド煮


鍋にオリーブ油、つぶしたにんにくとしょうが、
粒のクミンを中火にかけ、香りが出てきたら
玉ねぎ1個分を加えて軟らかくなるまで炒め、
あく抜きしたナス4本分、ジャガイモ4個分、
トマトペースト小さじ2を加えて軽く炒めたら、
カレー粉小さじ2と塩小さじ1を加えてふたをし、
弱火でジャガイモがやわらかくなるまで
蒸し煮します。
味見したらなんかひとあじ足りなかったんで
醤油をちょろっとたらしました。

ごはんにもナンにも合いますよ。
ベジタリアンにもオッケー

| 世界なレシピ | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

久しぶり^^

昨日は見られなかったので、一日休みで久しぶり♪
まず、このスムージー美味しそうだー。
アイス入らない方が、しつこくなくて飽きなそう!
生クリームプシュー缶は、もちろん家も常備してる~。
最近は日本でも売ってるらしいよ。

インド煮、不思議な料理だね。美味しそうだよ。

それから、長くなって悪いけど、↓の「しろたん」、
可愛すぎるぅ~!!! すっごい可愛くできてるよー。
でも、最初から出来上がりまで何時間?
かなり手が込んでるよねー。すごいよあびまま、がんばってるねー。

| まっころ | 2008/06/30 03:25 | URL |

まっころっち

そうなの?日本にも売ってるんだー?
日本製なのかな…
缶から直接ラッパ食いとかする?
うちはやるぞーたまに!

しろたんね~、2日がかり!
初日白あん作りで力尽き、
次の日こなし生地を作ってしろたんにしたんだ。

| あびまま | 2008/06/30 21:20 | URL |















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