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うまいぞLA

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クランベリー・ミートボール

来週サンクスギビングなので…
どこのスーパーでも関連商品のセール目白押し。

パンプキンパイに使うかぼちゃの缶詰、
ベイクドヤムに使うヤムイモの缶詰やマシュマロ、
グリーンビーンズキャセロールに使うクリームオブマッシュルームスープや
フライドオニオンなどなど…

缶詰のクランベリーソースもその一つ。

今回はそのクランベリーソース缶を使った超簡単レシピです。


その名もUltimate Party Meatballs。
DSC07876.jpg
レシピ元はコチラ

材料はたったの3つ。
DSC07869.jpg DSC07870.jpg

ハインツのチリソース 1/2本
(チリと言っても全然辛くない、ちょっと酸っぱいケチャップ)
缶詰クランベリーソースjellied 1/2缶
(裏ごしタイプ)
トレジョーの冷凍ミートボール 1袋(450g位)

日本での代用は
ケチャップとトマトソースを混ぜて一味を少々
缶詰クランベリーソースは売ってるでしょうか?
冷凍ミートボールの代わりに手作りミートボール?


作り方は
鍋にチリソースとクランベリーソースを入れて弱めの中火にかけ、
クランベリーソースが液体になりよく混ざったら
冷凍ミートボールをそのまま投入し、
フタをして、時々かき混ぜながら15分煮るだけ!!!!!

晩ご飯にはもちろん、パーティーやお弁当のおかずにもいいです。

甘酸っぱくておいしいよ!!

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