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うまいぞLA

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ケサディーヤ

来週休暇だっつーのに、なんか仕事が
どんどんどんどん入ってきて、ホントもう無理ですから~!

ゆっくりランチもできん。

そんなときは、会社の前にやってくる
タコトラック、A.K.A. ローチコーチ。

チキン、ポーク、ビーフなんかの焼いたヤツを
タコスとかブリトーとかにしてもらうんですけど、

本日は目先を変えてビーフ・ケサディーヤ。
DSC01173.jpg

小麦粉のトルティーヤに
モッツァレラチーズ、ビーフ、トマト、レタス、サルサなんかを
入れたのを畳んで焼いたものです。

このボリュームで、ブリトーと同じく5ドル。アメリカ版ワンコイン。

そんなボリュームたっぷりのランチを5分でやっつけて
また仕事に向かうのだ!

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