うまいぞLA

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

くるくるモッツァレラ

今日はちょっとしたお祝いで…
ゲルソンズでヘンテコなチーズを
買ってきましたよ。

これ、unwrap and roll モッツァレラ。
Photo_080410_001.jpg

フレッシュモッツァレラをシート状にして
間にフィルムを挟んでくるっと巻いてある。


その巻いてあるのをくるくるっと開いて…
Photo_080410_002.jpg
フィルムははがしてね。

スライスしたトマトとバジルを乗っけて…
Photo_080410_003.jpg
上から塩コショウします。


それをまた巻き戻すと…


くるくるカプレーゼ。
Photo_080410_004.jpg

なんだこりゃー、おもしろい。

味はちゃんとカプレーゼだよ。うまいっス!

| 世界なレシピ | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

美味しそう!おもしろそう!
それをピザシートに載せて焼けばマルゲリータ!?
塊のモッツァレラしか見たことありません。
スライスチーズで試してみようかな・・・

| 小春 | 2010/08/05 03:27 | URL |

あびままさんこんばんはっ
なんて便利なの~!!
くるくるカプレーゼ(〃艸〃)最高っ
女子度がぐぐ~~んっとUPしちゃう一品だわ☆

~お返事~
ゴーヤそちらにもあるの???
凄いっ!!世界の中心LA☆さらに憧れるっ
遠征し新しい食材教えてほしいっ~o(*^^*)o好きなんだものっままさんの食レポ☆

| maya | 2010/08/05 05:13 | URL |

わ~、あび様イエローストーン&ワイオミングの夏やすみカア・・・すごい楽しいだろうね~。うらやましすぎる!!!!

そして。いつもながら面白い食材情報、おもしろーい!シート状のモッチアレラチーズ、パイ生地とかにはさんでもよさそうだね~♪

| Sala | 2010/08/08 08:45 | URL | ≫ EDIT

小春さま

あー、ほんと見た目マルゲリータ!
トマトとバジルとモッツァレラの組み合わせ考えた人
ほんとえらいわ~!
スライスチーズもうまそうですね!!


mayaさま

女子度アップうれしいわ~!最近おっさんしてるから(笑)。

ゴーヤありますよー。
日系スーパーにはメキシコ産の日本と同じゴーヤが、
そしてチャイニーズスーパーには見た目ウリっぽい
チャイニーズゴーヤが売ってます。
味はメキシコ産の日本ゴーヤのほうがうまいっす、やっぱし。


Salaさま

ほんと遊びすぎですよね、ヤツ。
人が汗水たらして働いてる時にーっ!
モッツァレラ、パイ生地にはさむっつーのもいいアイデアですね!!

| あびまま | 2010/08/09 21:21 | URL |

そんなチーズがあるなんて、楽しいですね。
ラップサンドにも使えそう!

おかげさまで、食べるラー油、
やっと食すことが出来ました。
日系スーパーに行くたびにチェックしていますが、
出会ったことはなく、日本からのお土産でいただきました。

↓さば缶、美味しそうですね。
買いに行ってみます。
あびままさん効果で売り切れだったりして?!

| kapacyan | 2010/08/10 22:14 | URL | ≫ EDIT

kapacyanさま

チーズ変わってるでしょ??

ラー油ついにゲットですね!
日系スーパーにないっすか…
実は昨日も仕事でサンゲーブリエルバレーに
行ったんですけど、ミツワに山積みになってました。桃屋とS&B両方!
ちょっと遠いけど穴場ですよ!

| あびまま | 2010/08/11 10:36 | URL |

山積みですか?!
トーランスは、全然見ませんから、
本当に穴場ですね。

以前は、月1くらいでサンゲーブルのチャイニーズを食べに行ってたのですが、
最近行ってないので、近いうちにミツワ目的で行ってみま~す。

| kapacyan | 2010/08/11 23:24 | URL | ≫ EDIT

kapachyanさま

ラー油ゲットの旅!
ぜひ行ってみてください!!

| あびまま | 2010/08/13 09:24 | URL |















非公開コメント

TRACKBACK URL

http://umaizola.blog95.fc2.com/tb.php/494-ed15d60b

TRACKBACK

PREV | PAGE-SELECT | NEXT

  1. 無料アクセス解析