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うまいぞLA

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メキシコサンド

韓国スーパーでまたオモシロニホンゴ見っけました。
Photo_11.jpg

サツマイモ。

モーニング娘。 みたいな感じ?


今日のランチは~

"Roach Coach"のメキシカン。

ローチコーチというのは、キッチンの付いた
移動屋台トラックみたいもので(最近日本でもありますね)、
なぜローチコーチかというと…
●ローチが出てもおかしくないという…とこから来てます!

うちの会社が入ってるビルの前に毎日やってくる
ローチコーチのおじさんが作るメキシコ料理は
とってもおいしくて、いつもお昼時には行列ができます。

以前はおじさん1人で切り盛りしてたんですが、
今はお姉さんの助手がいて、調理はたいてい彼女がやってます。

儲かってるんでしょうね



肉をビーフ、チキン、ポークから選び、
タコスやブリトーなどの調理法を指定して作ってもらいます。


本日はビーフトルタにしました。

トルタ(Torta)というのは、メキシコのサンドイッチ。
DSC06135.jpg
こんな風に紙に包んで、人参とハラペーニョのピクルスが
付いてきますよ。

中はこんな感じ。
DSC06137.jpg
パンにメキシコ味の牛肉、レタス、トマト、アボカド、
リフライドビーンズが挟んであり、ボリューム満点です。

パンも鉄板で焼いてくれるから、カリッと香ばしいです。

この量で5ドル。アメリカ版ワンコイン。
おなかいっぱいです。

| うまいもの | comments:5 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

あびままさん
お酒お詳しいですね

カクテルお好きですか

メキシコ料理 美味しいですね
ビリからで独特のスパイスの香り
楽しいです

コメント有り難うございます

ポチッと応援させて頂きました

| ryuji_s1 | 2009/11/23 22:28 | URL | ≫ EDIT

あびままさん今晩は♪

さつまいも。…(。→ˇ艸←)プククッ☆何故「。」!?

ローチコーチ。の名前の由来に・・・ちょっとびっくり。
今まで可愛い販売屋台♪なんて思っていたのに…
違った目で見ちゃいそうです(>_<)

トルタ♪パンのタコスのような^^
コレは言わずとも美味しそう~♪

今日も2つお勉強になりました♪
ローチコーチは一生忘れられない~((笑))
応援(゜-^*)σ

| maya | 2009/11/24 00:35 | URL |

ローチコーチって言葉初めて知りました。
で、黒丸のところ何かなって思って、あてずっぽで単語書いて検索したら
あ~そうなのかって。。。
なんだか言いえて妙ですね。面白いです。思わずアハッハと笑ってしまいました。
ワンコインでおなかいっぱいになれるっていいですよね。
オレだったら毎日通うかもです。

| LOY | 2009/11/24 05:36 | URL | ≫ EDIT

はじめまして!『うえぽん日記』のうえぽんママといいます。3児のママしてます。

あびままさんのブログ・・楽しいです。すっかりファンになってしまいました(笑)
リンクいいですか?

| うえぽんママ | 2009/11/24 20:43 | URL |

ryuji_s1さま

そんな詳しくないですー。飲むのは大好きだけど~(笑)!!
メキシコ料理、ロサンゼルスはヒスパニック人口がついに白人を追い越したので、
とっても身近なんです。


mayaさま

。…ってなんでついたんですかね??
誰もアドバイスしないのかなーっていつも思います。
今度行って教えてあげよっかな(笑)。
まさにパンのタコスです。肉タップリよ~!
ローチコーチ、名前が名前だけに最初は買うとき
勇気いりました(笑)。

LOYさま

すごいあだ名つけますよねー。
でもトラックによってはホントにローチコーチそうなのもあるので要注意っす!
毎日通っても、牛・豚・鳥xブリトー・タコス・トルタで取り合えず9日間は違うものが
食べられますー(笑)!!


うえぽんママさま

はじめまして。コメントありがとうございます!
3児のママさんなのですね。
うちは1児でもてんてこ舞いしてるのに、尊敬します!
リンクもちろん歓迎ですー!
うえぽんママさんのURLも教えてください。
リンクさせていただきます。
…あ、「うえぽん日記」で検索したら見つかるかな?

| あびまま | 2009/11/25 00:07 | URL |















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