ファーマーズマーケットでガンボ

おかげさまで何とか風邪もよくなり、
週末はハイデザートにいるお友達のお子様の
バースデーに泊りがけでお邪魔してきました。
とっても楽しかったです。とくにカラオケが…

日曜日は異常な寒さで、やっぱハイデザートは寒いなー
と思ったら、LAに帰っても寒〜!!

という訳でそろそろあび様のブーツがいるねということで
仕事の帰りにThe Groveへ。

名物の噴水の上にはもうサンタさんが!
DSC03158.jpg

どさくさにまぎれてAmerican Girl Place
あび様の人形の冬用の服も買わされる…



で、晩ごはんは隣接するファーマーズマーケット
にて。

あび様はまたSushi a Go Go
DSC03161.jpg

ワタクシは今回The Gumbo Potというお店に
初挑戦してみました。

これ、ガンボ。Gumbo Ya Yaというやつ。
DSC03163.jpg
ボウルにご飯を入れて、上からガンボをかけてます。
Spicyとのことだったけど、辛くなかったよ。

チキン、えびに、南部名物アンドュイユソーセージ入りの
シチューみたいな感じです。

手作りコーンブレッドがついてきます。うま!

サイドはクレオールマスタード・ポテトサラダをチョイス。
(他にスイートポテト、カラードグリーンなんかが選べます)
このポテトサラダはあんまりおいしくなかったな…

でもこのガンボが、結構おいしかったんです。
通りすがりの人も、「それ何?おいしそうだね〜。どこで
買えるの?」
って話しかけてくるくらい。

あび様も味見したら、結構はまってしまい…
帰り道
「あの、ダンボ、おいしかったね。」って。



ガンボじゃ!



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この記事へのコメント
私も以前そこのガンボ食べました!
美味しくて感動した記憶がバッチリあります。あ〜また行って食べたくなった!南部には行ったことないくせに南部料理結構好きなんですよね〜(カラードグリーンとか豆ご飯とか大好き)。
ダンボって…かわいいですねw
2008/11/10(月) 23:49 | URL | すてら #HfMzn2gY[ 編集]
じゃなくてガンボ!なかなか美味しそう。
ライスの上に…ということは、これも「丼」だな。
見た感じハヤシライスかビーフシチューってとこだね。

でもさ、あび様も美味しかったね〜って言ってたけど、
次に行った時、「お母さん、ほらあのダンボ?頼んでよ。
私?私は寿司」っていいそうじゃない^^?

※クネーデルはじゃが芋の団子だけど、あびままの言うのも
 そのアレンジ版ってとこかもね。かぼちゃも美味しそう♪
2008/11/11(火) 05:25 | URL | まっころ #-[ 編集]
日本も日曜日から急に寒くなりました。電気ストーブ出動させました。

ガンボ、みなさん絶賛で気になる〜。チキンもエビもなんて太っ腹なお店ですね。
お寿司のサーモン、脂いいかんじに乗ってておいしそうだなあ。
2008/11/11(火) 09:13 | URL | なめっぴ #VrfWolNM[ 編集]
ナイスボケです。
やはり名誉顧問としてあほあほ団に招聘させていただきます。

ガンボってアメリカの料理なんですか?初めて見ました。
人種のルツボだけあって、まだまだ知らない料理があるんだろうなぁ。
これからもヨダレが出そうな料理の紹介をよろしくお願いします。

今日は今から接待Dinnerでちょっくらお好み焼き屋に行って参ります。
もちろん、私は焼き担当として頑張る所存です。
2008/11/11(火) 17:28 | URL | father #aNEs2sbw[ 編集]
すてらさま
おー、行きましたか。
ファーマーズマーケット内の食べ物やさん、結構おいしいお店多いですよね〜。
私もカラードグリーン好きです。
冬になると何故か食べたくなる。

まっころっち
うん、よそってる様子がドンブリ!!って感じだったよ。
あび、次回は何処がいいって言うかなあ。
昨日は最初のチョイスはムール貝だったんだけどね。
クネーデルは芋団子なのね。あ、あのかぼちゃのクノーデルも、外側はかぼちゃ団子って感じだったな。で中がホワイトソースみたいので、でパン粉つけてコロッケみたいに揚げてた。

なめっぴさま
ストーブ出動ですか〜。ぶるぶるっ!
ガンボうまいっすよ。煮込み料理はどこの国もおいしいですね。
サーモン、おいしそうでしょ…って私の口には入ってないケド。
ここ、こんなプラスチック皿のフードコートなのに結構ちゃんとしたお寿司なんですよ〜。

fatherさま
ナイスボケ…天然かもしれませんが、名誉顧問ありがたく引き受けさせていただきます。
ガンボは南部のクレオール料理ってやつです。フライドチキンとかも元はそうです。
今頃は接待Dinner中でしょうか。
お好み焼きということは…●ジャ?
2008/11/11(火) 21:24 | URL | あびまま #-[ 編集]
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2008/11/12(水) | ???-??Official Blog-

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