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うまいぞLA

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ごはんに玉ねぎ?&本日のカップケーキ

あびばば(ワタクシの母)がTVで見たらしいんすけど、
ごはんを炊く時に玉ねぎを1片入れるとオイシイらしい。

やってみました。
米に玉ねぎを入れて炊く
ハウスの十五穀米も一緒に。
結果は…おいしいよ!!
(十五穀米がおいしかった!?)

で、今日はさっと煮牛丼というものを作ってみました。
速攻でできちゃうんで
約25分でごはんだべにアップしてます。
↑見てね。


さて本日のカップケーキは
ラーチモント通りという所にある
Crumbs Bake Shopのものです。
チェーン店でニューヨークに多いらしい。
ここは前に紹介しましたSprinklesやFamous Cupcakesのような
カップケーキ専門店ではなく、普通のケーキや
デニッシュ、クッキーなんかもおいてます。
カップケーキの種類もかなり豊富。
お店の外見は、他のラーチモントに並ぶ店同様
おしゃれカワイイ感じです。

今回入手したのは
Crumbsのカップケーキ
左より
レッドベルベット
ボストンクリーム
チョコレートwithバニラフロスティング
カプチーノ

大きさは今までで一番大きいです。
値段は他と同じ1個$3.75。

ショーケースを見てまず感じたことは、
フロスティング(上のクリーム)の塗り方や
デコレーションが雑…

これはレッドベルベット
Crumbsのレッドベルベットケーキ
レッドベルベットの独特の風味が
感じられません…。ちょっとパサついてるし。
上のクリームチーズフロスティングはかなり甘い!

ボストンクリームは中のカスタードはおいしかった。
でもケーキもフロスティングも
「スーパーのケーキミックス使いましたか?」
という感じ…

カプチーノのフロスティングはコーヒー風味でうまい。
でもケーキ部分はまるでミックス使用のチョコケーキ。

ロケーションが良いだけに、この結果はかな~り
残念であります。

| うまいもの | comments:5 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

ありがとう

私も玄米ご飯食べてます。今日は玉ねぎ入れてみようっと。

セロリボートへのリンク承諾ありがとうございました。
早速、書かせていただきましたが、あまりに熱く語りすぎて他のメニューは後回し。v-356

スピンオフ、見てきましたよ~。v-426気持ちは2倍のポチッと。

| なめっぴ | 2008/10/21 23:10 | URL | ≫ EDIT

カップケーキ、甘そ~う

玉ねぎでご飯が美味しくなるって聞いたことあるかも。
色々あるね。家が過去に採用したのは、
寒天、ハチミツ、日本酒だよ。
今は粉寒天とハチミツを入れたりしてます。

サッと煮牛丼いいねー。そんなヒラヒラした
薄~い牛肉、長いこと見てないよ…(TへT)
私も生玉子はのせたいな!

| まっころ | 2008/10/22 01:53 | URL |

ごはんに玉ねぎですか~。
これならワタシにも試せそう(笑)
ウチも五穀米が残ってマスそういや…一緒に炊いてみようかなっ?
でもって煮牛丼も頑張ろうかなっ。
丼には弱いので~すv-413

カップケーキ、パッと見はキレイなのに残念ですねぇ。
この色合いは好みなのにな~v-390
いろいろ食べ比べてるからこそですネ★ワタシも早くそ~した~い!!

| ぽんごめりぃ | 2008/10/22 07:33 | URL |

見た目でもうダメです。
わたしゃ~これより約25分でごはんだべにの煮牛丼の方に惹かれました。いつもはマルカイで冷凍牛丼の具を買いますが、たまには自分で作るのもいいかもしれませんね。安い薄切り肉が手に入ればやってみようと思います。
フライドチキン情報ありがとうございました。Crenshaw x Torranceの韓国スーパーは家から車で3分のロケーションなので良く行っています。左の入り口から入ったところですよね? 確かにあそこはニンニク臭いかも…

| father | 2008/10/22 07:58 | URL | ≫ EDIT

なめっぴさま
いいですね~、玄米。おにぎりにするのがすき。
セロリ、やつも拝見して喜んでましたー。ありがとうございます。

まっころっち
粉寒天か~。やってみよ!
ひらひら牛肉、お肉屋さんでスライスしてもらうとか?
あのハムをスライスする丸いカッターで。

ぽんごめりぃさま
牛丼、簡単なので試してみてください!
カップケーキの店、最近乱立してるんで
今回はハズレって感じでしょうか。
次回乞うご期待!

fatherさま
ときどきマルカイで和州牛切り落としのセールをやってまーす。
フライドチキンはHOTとMildがあります。
HOTは激辛で耐えられませんが、Fatherさんなら大丈夫ですね。
どっちもにんにくパワー炸裂しててうまいです。

| あびまま | 2008/10/22 18:32 | URL |















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