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うまいぞLA

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パッパルデッレ最強!@Chaya Brasserie

昨夜花金は…

時々集まってはレストランのメニューを端から端まで
注文しまくるぐるめアホアホ団(今勝手に命名)
仲間とディナーへ。

久しぶりにChaya Brasserie チャヤ・ブラッセリーへ!
(↑現在ウェブサイトは工事中)
パパラッチでおなじみ、Kitson キットソンのすぐそばです。
フレンチ、イタリアン、和食フュージョンという感じの
おしゃれカジュアルのお店で、日本の日影茶屋グループだそうで、
シェフは日本の方らしいです。

まずは席に着くや否や、大のお気に入りタンジェリンマティーニを!
…と思ったら、
タンジェリンマティーニは3ヶ月くらい前にメニューから消滅だと~!

がーーーーーん。

仕方が無いので色々試してみる。
DSC02868.jpg DSC02869.jpg DSC02871.jpg
DSC02879.jpg
上段左より、ピーチ、モヒート、ざくろのマティーニと
下段がジンジャーのマルガリータ。

他にも梨、マンゴーなど色々試してみましたが、
タンジェリン亡き後、一番はざくろに決定!(Pomegranate Martini)


あび様もこのぐるめアホアホ団名誉会員のため
早速…
DSC02876.jpg DSC02873.jpg
ココット入りエスカルゴとブラータチーズ&トマト&生ハム
をご注文。
生意気なんじゃ~っ!の声。
ワタシはエスカルゴ怖いのでパス。皆さんはおいしそうに食べてました。
ブラータチーズはトマトがローストしてました。うまかったよ。

あとは怒涛のオーダー…
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DSC02886.jpg DSC02887.jpg DSC02888.jpg
上段左より、ロメインレタスとアボカドのサラダ、
スパイシーロブスターロール、柚子風味びん長たたき。

下段左より、ブラックコッドの何とか(忘れた)、
ブルーフィンまぐろのたたき、そして絶対毎回誰かが
オーダーするシーバスの味噌漬け柚子風味!

他にもカリフォルニアロールとか色々オーダーも、
今回みんな絶賛したのがコレ!!
DSC02881.jpg
きのこと神戸ビーフのパッパルデッレ。
隣のテーブルで食べていたのをあび様が見て超うまそうと…
そして注文。

パッパルデッレ(Pappardelle)とはWikipediaをみると
トスカーナ地方で食される、タリアテッレ(Tagliatelle)を
幅広くしたパスタらしいです。実際、帯みたいに超幅広でした。
手打ちのもちもち感がたまらん!

みんな、もう胃がはちきれそうになり、デザートは3品だけオーダーして
シェアすることに…
DSC02895.jpg DSC02894.jpg DSC02893.jpg
左より、いちごのソルベ、チョコレート・ブレッドプディング、
そして、バナナのパイ、バナナアイス、チョコバナナの
"Banana Banana Banana"

ブレッドプディングはウェイターのお兄さんがあび様に
耳打ちして「コレが一番おいしいヨ…」と言っただけあり
大変美味でございましたよ。

ふぅ~、また食いまくってしまった…

Chaya Brasserie
8741 Alden Dr.,
Los Angeles, CA 90048
310-859-8833
キットソンのあるRobertsonとAldenの角です。

| 外めし | comments:8 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

こんにちわ

 素敵なディナーですね(#^.^#)
うらやましいです。
うちのブログにあびままさんの
リンク貼っていいですか?

| クローバー♪・・・ | 2008/10/18 23:13 | URL |

やはりここぞというときに強烈なネタ持ってきますね。それに引き換え私は子供のプロジェクトに負われグルメの冒険はお預けっす。

ぐるめアホアホ団なる組織がここLAに存在していたとは。私もこれに近い組織を結成して神戸の街を俳諧していましたが、団長の私の海外の左遷と共に現在休止中。復活した暁には新橋好みのあびさまを顧問として起用したいので宜しくご検討の程願います。

テリヤキチキンピザを本日はFlat Breadで試しましたが、なかなか美味かったです。半分に折り曲げて食べやすいし手も汚れずお勧めです。でもナンの方が微妙に優勢かなぁ…

| father | 2008/10/19 14:42 | URL | ≫ EDIT

またまた贅沢したなー!

ぐるめアホアホ団、楽しそーう(>∀<)♪

エスカルゴ、食べず嫌い???
あれ、カタツムリと思うから気持ち悪いけど、
貝と思えばなんてことないよ。貝だよ貝。
けど、あび様がオーダーとは、確かに生意気です。

それにしてもこのお店の料理、全部いいねー。
盛り付けも美しいし、すごい美味しそうだし。
今週一週間は粗食で過ごしましょう。ヨロシク^^

| まっころ | 2008/10/20 03:08 | URL |

ワタシもぜひとも入りたいなぁ、
ぐるめアホアホ団…v-413
でもって目指せ、名誉会員(笑)
あび様、さすがですネ~!セレクトもっ。
それにしても豪華絢爛…v-352もう、どれからいっていいやら!
食いまくり最高~☆

| ぽんごめりぃ | 2008/10/20 05:39 | URL |

楽しそう~。i-194そしておいしそ~。
なんと神戸ビーフのパスタ系なのですね。
シーフードも柚子をお使いになるなんて日本人の方が調理してるってってかんじですね。
デザート、私も全部シェアして食べたい派。(笑)

そうそう、バナナで思い出しました。
日本じゃ、朝バナナダイエットっていうのが流行していて、バナナが店頭から消えてます。
ちょっとは落ち着いてきた感もありますが、高騰してるんですよ。

| なめっぴ | 2008/10/20 06:08 | URL | ≫ EDIT

クローバー♪さま
バカ食いしちゃいました…
リンクの件、もちろんオッケーデス!!
これからもヨロシクお願いしますね。

fatherさま
ヤツでよければ顧問に使ってください。
新橋な舌を発揮すると思います。
ブログ見てきましたが、フラットブレッドもうまそーじゃないすか!

まっころっち
うん、食べず嫌い…
だってかたつむりだよ!
スポンジボブに出てくるGaryだよ!
いいでしょ、ここ。ロケーション、雰囲気、味…全部サイコーです。

ぽんごめりぃさま
アホアホ団は常に新会員募集中デス。
是非是非遊びにきてくださ~い。
胃袋を空っぽにしてから…v-389

なめっぴさま
実は朝バナナ始めたんです~。
けど、昼夜こんなに食べてたら意味無いかな…
だんだん痩せにくい体質になってきてるようなv-419

| あびまま | 2008/10/20 21:56 | URL |

すっごい楽しそうなんですけども!
いいな~。こんなグルメ&豪華絢爛の会があったら、私も迷わず入っちゃいます♪
それにしても、あび様。末恐ろしい姫ですね。

| Sala-アメリカごはん- | 2008/10/21 11:26 | URL | ≫ EDIT

Salaさま
アホアホ団でよろしければどうぞ!
そうなんです。あび様赤ちゃんの頃から「おしゃぶりよりスルメをくれ」
というくらいオヤジ舌なんです…v-12

| あびまま | 2008/10/21 20:18 | URL |















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