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うまいぞLA

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新・あほあほスープ

姐さんは家から大学に通ってるんですが、
高校時代からの友達で同じ大学に入った友達がドーム(寮)に
住んでまして、姐さん時々泊まってきます。

今夜もお泊りです。





いや、お泊りしてきてもいいんですけど…



あいつらまたカニ食いに行きおった
IMG_0113.jpg

おかしいでしょ、どう考えても。
年明けてから週一の割合じゃん。

魚介類好きのオヤジか…!?
しかもこれ見よがしに写真送ってくるし。



じゃ、母さんは寿司でも…


と言いたいとこなんですが、
母さんまた風邪気味。
ていうか、姐さんにうつされた。

鼻ムズムズで、おっさんみたいなクシャミが
連続で出る


そんな時はこれに限るぜ~。
IMG_0118.jpg

スペインのニンニクたっぷりスープ、ソパ・デ・アホであります、隊長。

ソパはスープ、アホはニンニクのことざんすよ。
以前投稿したことありますが、
今回はアメリカのサイトで見たやつご紹介いたします。

4人前くらいのレシピ:

鍋にオリーブ油大さじ2と
にんにく5個のみじん切りを熱し、
一口大に切ったベーコン4枚を加えて炒めます。

固めのパン(バゲットとか)をサイコロに切ったもの2カップくらいと
粉末パプリカ少々を加えて油を吸収させるように炒めます。

チキンブロス(または水とコンソメ)4カップを加え、
沸騰したら弱火で15分。

卵を1個ずつ落としては皿に森、
パセリと黒コショウをふって出来上がり。



半熟卵がたまらーーーーん!
IMG_0121.jpg


アツアツを召し上がれ



おい、あび(姐さん)!明日は質素に行くからね。

  



だってカニが好きなんですよ(姐さん)

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