うまいぞLA

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あったまるスープ

今夜はスープで
あったまりたいと思います…

ソパ・デ・アホ・コン・トマテ
IMG_8986.jpg

2人分:

鍋にオリーブオイル大さじ2と
にんにく3かけのみじん切りを熱し、
小さく切ったパンひとつかみを加えて炒めます。

水700ccとコンソメ、プチトマト10個くらいを加え
10分弱火で煮ます。

再び強火にし、溶き卵1個を流しいれて
軽くかき混ぜてできあがり。


Prier pour Paris.


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