うまいぞLA

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いちじくとプロシュート

先週よりだいぶ気温が下がったものの…

秋というより、まだまだ夏なLAです


暑いと髪の毛をどうしていいかわからなくなる
不器用な女リーマン…

できることならパンチとかにしたい。
洗いっぱなしーみたいな?



さて、平日の夜ではありますが、
キリッと冷やしたロゼのお供に、これ作った。

いちじくとプロシュート。
IMG_8706.jpg

生ハム(プロシュートおススメ)を縦2枚に切り、
小さく切ったフレッシュモッツァレラをのせ、
その上に縦半分に切ったいちじくをのせて
くるくるっと巻き、黒コショウをガリガリふってできあがり。



ザ…いちじくと生ハム。断面図はこんな感じです。
IMG_8707.jpg


完全に酒の肴なのに、一番喜ぶのはうちのあび様。
小さい頃から一貫して嗜好が新橋のリーマン…

飲兵衛決定か



その可能性は無きにしも…(あび)
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| 洋風前菜 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

姫‼︎ これは反則でござる。。。
拙者、近頃呑み過ぎる故酒の量をひかえるよう秘かに我に誓ったでござるが、、、
なんと、神の思召しか、我に酒を呑めというかわら版に出くわしたではないか!
うーむ、これは一大事でござるぞ姫。。。。。

・・・・プシュ、、、、ゴキュっ ゴキュっ ぷっは〜 。。。
誘惑に弱い拙者でござった。(遠い目、、)

あ、どれどれ、西洋の塩ずけ肉とはどのようなものござるか、・・・・

うまーーーーーいv-10

いや、これはうまいっすよね。イチジクの甘味とのバランスつーか、
病みつきになりますよね。

| loy | 2015/09/02 08:38 | URL | ≫ EDIT

loyさま

はははー、酒は呑んでも呑まれるな!
呑んでいる分には、かまわぬかまわぬ。

うまい肴と、うまい酒。
大人の楽しみじゃあないっすか!!

そうなんですよねー、生ハムのしょっぱさと
いちじくの甘み…
ごはんには決して合わぬ、飲兵衛の友であります!

| あびまま | 2015/09/03 21:41 | URL |















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