うまいぞLA

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冷凍魚フライwithカレーチャーハン

今日は手抜きの冷凍食品。

Whole Foodsのスケソウダラフライです。
IMG_8455.jpg

425Fのトースターオーブン
(日本で言うとこのオーブントースター)
で片面12分ずつ焼くだけ。

衣が分厚くなくて、魚の身が厚くておいしいよ。


ま、それだけじゃなんなので、
カレーチャーハンも作った。

具はこれも冷凍グリーンピース&人参。
IMG_8456.jpg

フライパンにオリーブオイル大さじ2、
玉ねぎ1/4個みじん切りを炒め、
どんぶり2杯分くらいのご飯を投入。

カレー粉小さじ軽く2、塩こしょう、
冷凍グリーンピース&人参を1/2カップくらい加えて
炒める。

最後に醤油をさらっとかけて炒めて出来上がり。

チャーハンメインなら肉類入れてもいいです。


あとは、サラダを足して…と。
IMG_8459.jpg

タルタルソースをつけて食べよう!

今夜はこんな感じです。


これ、フィッシュタコにしてもいいんじゃない!?(あび)
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