うまいぞLA

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うまいPB&J

今日は同僚のYさんとコリアタウンギャラリア
という韓国モールでランチしてきました。

これ、韓国風とんかつ。
IMG_7967.jpg


薄くたたいてはいますが、
それでも巨大で、しかも2枚!

切っておらず、自分でナイフとフォークで
食べる。
ソースは薄いデミグラスみたな感じで、
トンカツがその中に浸かっている。
厚さは1cmにも満たないくらい薄い。

…などなど、日本のトンカツとは
似て非なるものではありますが、
でもこれも旨いじゃーん。
薄いデミグラスにはまりました。

トンカツと思わないで食べればオッケーだね!



その頃あび様は、学校にて
私が愛情こめて作ったお弁当
(今日はランチジャーで昨夜の残りの
クリームシチュー、枝豆ナゲットなど)
を食べていたわけですが、

休み時間にお腹が空くのでスナックに
最近持ってくのがPB&J、
ピーナツバター&ジェリーサンドイッチです。
(普通これがランチだよね)


姐さんはPB&Jがそんなに好きではないのですが、
秘密のPB&Jにすると美味しいと言って食べる。


その秘密はコレだ!
IMG_7944.jpg

普通の食パンの代わりに、ほんのり甘い
ハワイアンブレッドを使うのです。


そして、ジェリー(ブドウジャム)はホールフーズのヤツ。
濃いです。
IMG_7945.jpg

ピーナツバターはトレジョーのこれ↑
ちょっとゆるいんだけど。

…と、素材にちょっとこだわったPB&Jは…


イケマス!


私を置いてトンカツ食べてきたんだね(あび)
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