うまいぞLA

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昭和の豚

あび様の学校の帰り、
久しぶりにピンクベリー(フローズンヨーグルト)
に寄ってみた。
(最近フローズンヨーグルトは
ヨーグルトランドばっかりだったので…)

新メニューにカキ氷が!
IMG_7206.jpg

シロップは2種類まで選択可能。
レモンとストロベリーにしてみた。

レモンうま~。レモネードみたい。
アメリカのカキ氷って氷の粒ゴリゴリしたやつが
多いんだけど、
ここのは日本みたくフワフワで◎!


さて、今夜の晩ご飯は
ポークソテーwith 偽デミグラスソース。

ケチャップとソースのデミグラ風ソースは、
子供のころからのおなじみの味。
豚肉もハンバーグも肉まきアスパラも
あびばばが作ってくれたのはこのソース。

昭和の味だ~っ!
IMG_7207.jpg

作り方は簡単。
豚ローストンカツ用に塩こしょうして、
フライパンで両面中火で焼き、
最後に
日本酒:ケチャップ:ソース:醤油=2 : 3 : 3: 1
を加えて煮詰めてできあがり。

マカロニサラダとの相性もピッタリです。
お弁当にもね!


マカロニサラダうめ~(あび)
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COMMENT

わはは

まさに、昭和の味よね!
ウチの平成版は、ディジョンマスタード入りかな?
でも、ハインツのでつくると、ちょっとおしゃれになるかも!

今夜から、かき氷のような雪降るみたい!
やだー!(笑)

| hanako | 2015/01/28 17:41 | URL | ≫ EDIT

hanakoさま

おー、平成版は大人味ですね!
うちは、こってこて昭和だ~。

カキ氷、実は昨日はこっちもちょっと寒くて
体の芯から冷えました(笑)。
バカだわ~。

| あびまま | 2015/01/28 21:21 | URL |















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