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うまいぞLA

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アメリカでおせち大作戦2015

皆様、新年明けましておめでとうございます。
今年も何卒宜しくお願い申し上げます。


さて、今年もやりました、
恒例のアメリカでおせち大作戦!


大晦日、雪山を越えてminiっち邸へ!
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ワイワイガヤガヤ、みんなでおせちの準備。
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手作り伊達巻が若干クレープ状になったけど
味はサイコー!


いつものサーモンテリーヌと…
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これまたいつものたこマリネ。
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お赤飯もウマ~!
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ことしの目玉は…

すき焼きと
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かに鍋だーっ!!
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かに鍋は鍋2つ用意して…
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3家族で3つの鍋を囲む贅沢!


このかに鍋が…

miniっち特製、黄金のだしに、
酒、みりん、塩、醤油、
鶏団子、カニ、いろんな野菜
と、超素晴らしい出汁ができまして、
なんとも深~いおいしい鍋になりました。


おせち大作戦、年を重ねるごとに
レベルアップしてます。



そうして17時間遅れの紅白を観ながら
みんなで食べる幸せ
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あ~、いい年越しをアリガトウ!


そんなんで、スタートしました2015年。
皆様にとって健康で幸せな年でありますように!


本年も応援宜しくお願いいたしまーす(あび)

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COMMENT

明けましておめでとう!って、元旦の日に言ったよね。

ほんとに、今回も美味しかったね~。
色々、食材を調達してもらったお陰で、豪華なおせち&鍋が出来ました。ありがとうね~。
あびママのたこマリネ最高!
今度は酢なしで作ってみるわ。

では、今年もよろしくね~。

| Mini | 2015/01/04 11:46 | URL |

すごい

どっちが日本なんだろうかと、悩みそうです。
グリルチキンを、無理矢理魚焼きグリルで焼きましたねー。
おせちつくらないなんて、やっぱり変だよね・・・(´・ω・`)

| hanako | 2015/01/04 19:54 | URL | ≫ EDIT

miniっち

改めて、おめでとーー!

ほんっと楽しかった。
なんか毎年グレードアップしてくるよね。
鍋ってちょっとグレードダウンかなと思ったら
とんでもなかった!過去最高だった!
毎年お邪魔させてもらってほんとにありがとさんです。

たこマリネ、酢なしのレシピ、改めてアップするね。

ではでは今年も宜しく~!



hanakoさま

あけましておめでとうございまーす!

いやいや、うちでも日本じゃそんなに日本日本した
御節は作らないです。
アメリカだからこそ、故郷を思ってやってしまうんだ~。
だから、日本で作らないのは、ヘンじゃないよ!

| あびまま | 2015/01/04 21:47 | URL |















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