うまいぞLA

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鶏の梅味噌BBQ

道産子なら子供の頃みんな
食べたことがあるはず。
ビタミンカステーラ!
IMG_6500.jpg


カサカサ具合がいいのだ。
IMG_6501.jpg
このまま食べると口の中の水分
全部持ってかれるので、牛乳と一緒に食べます。

でも見るとどーしても買ってしまう



さて、今夜はBBQ。

あびばば特製の梅味噌と一緒に
鶏もも肉をジップロックに入れて、一晩漬けときます。


それをグリルで焼いたら出来上がり。
IMG_6659.jpg

普通の味噌漬けよりまろやか~。
ほのかに香る梅がいいです!

豚肉にも合いそうだなっ!!


あび様は今スペイン語の宿題で
わからないとこラテン系の友達に電話して聞いてます。
ムイビエ~ンとか聞こえてくる(笑)!
本日も応援宜しくお願いいたしまーす!

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