うまいぞLA

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超絶手抜きごはん

日曜日…。


今日はほんとに一日中ダラダラしていて、
いつのまにか夕方に

あび様、晩ごはんどうしよっか?

「サラダ食べたい。」


という訳で、Gelson'sにサラダの材料を
買いに行ったつもりが…

サラダバーお持ち帰りにした。

とことん手抜きなのだ。
IMG_6114.jpg


オリーブバーでオリーブ色々。
IMG_6116.jpg


デリでいつものチキンカレー(冷製)。
IMG_6117.jpg

鶏肉、青リンゴ、レーズン、ココナツなんかが
カレーマヨみたいので和えてあって、おいしいです。


これまたデリで、アーティーチョークのグリル、
レモンアイオリソース。
IMG_6115.jpg

アーティーチョークの真ん中の軟らかいとこを
グリルして、レモンの効いたアイオリ(にんにくマヨ)で
和えてます。
ワインに合いそうなかんじ。


…と、出来合いばっか。


せめて皿に盛りなおせば!?
っていう…。

唯一、パンだけ温めた。
IMG_6119.jpg

オリーブ油とバルサミコと黒コショウに
つけて食べるよ。



という訳で、この週末は超ダラダラと過ごしてしまいました。

明日からまた気合入れて頑張ります。


お母さんがだらだらしている間、
友達とラグナビーチに行って、日焼けがひりひりです。
本日も応援宜しくお願いいたしまーす!

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