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うまいぞLA

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デトックスウォーター

もう、MENDOCINO FARMS中毒…。
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今日は暑かったので生ビールも飲んじゃう
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地ビール


アルミトレーがカワイイです。
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私は今回Spicy Lemongrass Steak Banh Mi
…のキュウリ抜き。
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牛肉が想像以上にジューシーで柔らかい。
アジアの味付けも最高。


あび様はすっかりリピーターのクロブタ
…私のためにキュウリ抜き(笑)。
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そして、カレークスクス、ほんとにうまいです。
これ真似しようと思ってイスラエルクスクス買って来たので
今週末チャレンジします。



さて、うちのあび様がデトックスウォーター
なるものを飲み始めました。

ボトルの水に、好きなオーガニックのフルーツを
入れてがぶがぶ飲む。


これはグラミーミュージアムに社会見学に行ったとき
持っていった、レモン+パイナップル+グレープフルーツ+チアシード。
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今日は苺+パイナップル+レモン+ミント+チアシード。
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甘いジュースと違い、爽やかにフルーツが香る水。
おいしくてヘルシーだね。




母さん、メンドシーノでビールあおってる場合じゃないな。



デトックスウォーター飲んでると、あんまりお腹も
空かなくてダイエットにもなりますよ~(あびより)
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コーンひげ茶

ダイエットコークをがぶがぶ飲むのをやめ…


最近は、コーンひげ茶をがぶがぶ飲んでます。
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韓国スーパーに売ってます。
(日本ではコストコで売ってたよ)

利尿効果とか、血圧や血糖の安定とか、
色々体にも良いみたいです。

カロリーもカフェインもゼロ。
クセもないので飲みやすいし。

ホットでもアイスでもいけるんだけど…

LAはここんとこ暑いので、
大鍋に煮出して、1ガロンのピッチャー満タン
にして、冷蔵庫に常備してます。

あび様もお気に入りで、
おかげでカルピスばっかり飲まなくなった(笑)。

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おすすめ!!


これはオイシイと思います(あび)
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レモネード

日本のあび様の近況は…


支笏湖に行ったりして楽しそうだのう。
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今日はまた遠出するそうで。


LAの母は…

今日独立記念日で、その後土・日と
三連休なので、


あび様もいないし、これはすごいチャンスということで、


レモネードダイエットを始めた
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水2カップにレモン汁1/2個分とメープルシロップ大さじ2と
カイエンペッパー少々。

これだけを日に6杯くらい飲むのだ。

今日がその1日目です。
ただいま夕方5時過ぎたとこですが、
朝から何も食べていません。レモネードだけ。

ほんとは10日くらいやるらしいけど…


無理だな。

でも、このレモネードはさっぱりしてておいしいね。
カイエンペッパーでピリ辛なのがまた良い!!






あ゛ーーーートンカツ食べたい。


せめて3日は続けたいと思います。
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スーパーフルーツスムージー

最近日本でも流行ってるアサイー。
アンチエイジングに、ダイエットにと
もてはやされていますが、
実はそんなにものすごい訳でもない?

アサイーベリーは抗酸化物質、食物繊維、心臓に良い
脂質が豊富に含まれているが、アサイーベリーに関する
研究は限定的で、世間で言われているアサイーの効果は
立証されていない。
"Nutrition and healthy eating." Acai berry products: Do they have health benefits?. N.p., n.d. Web. 18 May 2014.
みたいです。

ですが、ポリフェノールと食物繊維だけでも利益ある
という訳で、グリーンスムージーに混ぜてみた。

これ、Wholefoodsで売ってた冷凍のピュアアサイーピューレ。
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小分けパックの半分に、バナナ、ほうれん草、水
を加え…
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同じくWholefoodsで量り売りしてる
生カシュー(生は毒なので厳密にはなまじゃないけど)
も加えてスムージーに。
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あと、これも体に良いと言われる、
カシューフルーツの冷凍。
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(最近写真アップロードすると勝手に横にされるのはなんでだ…?)

右の緑の勾玉状のものの中に入った種子が
あのカシューナッツ!
で、オレンジの果肉部分、このカシューフルーツが天然の抗生剤で、
のどにも良いらしい。
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あび様の風邪がなかなか治らないので
食べさせよう。

…と思ったら結構クセがある。
(あび様いわく、ドリアンぽい。)
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勾玉切ってみたら、中にカシューナッツ。
(これはこのままだと毒なので食べられません)
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という訳で、このカシューフルーツに
アサイー、バナナ、ブルーベリー、
オレンジジュースを加えたスムージーを
あび様用に。
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スムージーにするとおいしく飲めたようです。

さて、この冷凍カシューフルーツは
メキシコスーパーで買ったんですが、
ここには他にホコーテという、中米産の
プラムみたいな果物の冷凍も売っています。
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これは半解凍のまま食べると、
シャリシャリして、甘酸っぱくて、超おいしいです。
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…という訳で、癖のある果物や緑の野菜も、
バナナを混ぜるととりあえずおいしく飲めるね(笑)!


ホコーテは激ウマっす。
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たんぽぽスムージー

という訳で昨日のサイエンスフェアですが…


なんとあび様、最高の栄誉

Grand Prizeを
受賞してしまいましたーーーっ!

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昨日もお伝えしましたが、あび様のテーマは
過冷却水。
審判員の興味が集まって
説明したり、ビデオを見せたりと
一日中プレゼンしたそうで。

テーマの選択が良かったのかもね!!



さて、以前三日坊主に終わった(笑)
グリーンスムージーを再開中。


ついつい飲みやすいほうれん草ばっかりに
なりがちなのですが、
同じもの続けるのは良くないらしいので、
色々なグリーンを試してます。


今朝はこのタンポポの葉!
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ビタミンA、カルシウム、カリウム、イヌリン、
などなど、めっちゃ体に良いらしいですよ。


結構青々してて不安なので(笑)、バナナ、リンゴ、
ベリー類など色々混ぜてみる。
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(ちょっとタンポポの葉入れすぎたかな…)




うーーーーん青臭い!
もう一杯っ!!




明日はもうちょっと葉っぱの量減らしてみよう…。



トロフィーが増えてうれしいっす
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