うまいぞLA

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ほかどん

今夜はポキートマス
済ませてしまったよ。
IMG_8002.jpg

いつものスカンピブリトー。
ブリトーというより、リゾット、おにぎり感覚で、
おいしいです。


さて、今日のあび様のお弁当は
昨日の残りの牛丼。

いつもは象印ランチジャーなんですが、
マルカイでこんなの見つけて買って来た。
IMG_8001.jpg

ごはんと具を別にパックして保温する
その名もほかどん。

買ってきてからアマゾンみたら
全然保温しないみたいなレビューが多くて

あ、失敗した…。

と思ったんですが。

え~、そんなことないよ!
すごいちゃんと保温するよ~!


外容器に熱湯入れて外蓋して放置してる間に、
昨日の牛丼温めて、
外容器の熱湯捨てて水気拭いて、
ご飯容器にほかほかご飯つめて、
おかず容器に牛丼の具をつゆだくで入れて、
蓋して、保温バッグに入れて…
IMG_7997.jpg IMG_7998.jpg IMG_7999.jpg

というのが朝7時。

あび様のランチタイムは12時半くらいなんだけど、
ほかほか温かかったそうです。


結構おススメよ~。



今度はカレーでお願いします(あび)
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コンニチハねこ弁

うちのテレビは某衛星で受信するやつ系と
契約してるんですが…

うちで使ってるレシーバーがもう古くて
5月いっぱいで使えなくなるらしく、
新しいの送ってやるから電話して
っていう手紙が来たので、今日電話してみたら…

なんか、電話にでたのが`
「えっ、Duck Dynastyの人?」ってくらい
南部なまり丸出しで、
しかも、(ちょっと飲んでますか?)って感じの
おっちゃん。


えっと~、新しいのは7~10営業日で届くから。
届いたら古いやつは送り返さなくってええよ~。
ドアストッパーに使ってくれてもええし~。

とか、親父特有のジョーク連発で、
一応笑ってあげると、調子に乗ってペラペラぺらぺら


機械が届いたら、まず説明書をよーーく読んでな~。
ま、古い機械からケーブルを抜いて、新しいのに
さすだけやけどな~。


多分1分で終わりそうな会話が3分ほど続き…


それで~、新しいのは7~10営業日で…

だから、それはもう3回くらい聞いたから!



そんなことはさておき、
今まで苦戦していた、あび様用のキティちゃん弁当が
上達した感。


じゃーん!
IMG_7362.jpg

顔のパーツのバランスがなんかいいでしょ?


その理由は、ダイソーでキャラ弁用ピンセットを
買って来たから。

なかなか細かい作業なので、のりを指でつまんで
配置すると、微妙なバランスとかとりにくかったんだよね。


かわいかったので、あび様もランチタイムに
スナップチャットで配信してきた。
IMG_7363.jpg


来週もオベントーよろしく~。
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金曜のお弁当

月曜日から学校が始まり、
毎朝頑張ってお弁当作ってたんだけど…
週も後半になってくると疲れてくるよね。

で、昨夜、
なーんかめんどくさいんで明日は
カップカレーうどんでも持たせるかなっ?
とか考えてた矢先、あび様が

「いつも一緒にランチ食べるグループの
みんながさ~、お弁当いつも可愛くていいね~
って、うらやましがってる。ありがとね!」

…と!

なんつータイミングで
これで翌日カップカレーうどんは
持たせられないじゃないか!!!


という訳で、最後の力を振り絞り
今朝もお弁当作った。



でも金曜日はもう可愛くできない。
IMG_7116.jpg

豚肉とマッシュルームの偽デミグラスソース。

豚肩ロース薄切り、玉ねぎ、マッシュルームを
オリーブオイルで炒め、
日本酒をふり、
ケチャップ、ウスターソース、醤油(少々)、コショウを
味をみながら加えてできあがり。

味が濃いので、白いご飯に合います。

あとは作りおきのごぼうサラダとほうれん草ゴマ和え。
Cpicon お惣菜系ごぼうサラダ by yukikin

Cpicon お弁当の定番❤ほうれん草の胡麻和え♪ by マルチワワ


このお弁当箱、IKEAのなんだけど、すごく深くて、
ご飯の上におかずのっけるので
食べやすくて良いみたいです。

丼ものをお弁当にするときにも最適だよ~。



ごぼうサラダLOVEです。
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カリフォルニア弁当

今朝私は午前6時出社

なぜかというと、あび様本日遠足で
チャンネル諸島へ!
で、学校集合が午前5時半だったのでーす

あび様を学校におろして、
家に帰るのも半端な時間なんで
そのまま出社した…




でもって、今朝は4時起きでお弁当作り!



カリフォルニアロール弁当にしたよ。
photo_20140328232818370.jpg


カリフォルニアロールの作り方はこちら


おかずはエビフライとパスタサラダ。

ラルフスで買い物したのでパン粉が
アメリカのPANKOだったんだけど…
photo1.png

このラルフスのプライベートブランドのやつ、
かっちこちで揚げると歯ざわりサクサクというより
ガリガリ(笑)。
でも、時間が経ってもべちゃっとならなくて
お弁当にはいいかもね。

パスタサラダは昨夜作っておいたんだけど、
パスタ(マカロニでもなんでも)200gくらいを茹でて
冷水ですすぎ、
マヨネーズ1カップ、レモン半分の絞り汁、砂糖大さじ1
を混ぜたヤツと和え、
トマト、ブラックオリーブ、アスパラを加えました。


…という訳で眠いでーーーーす!!


遠足張り切って行って来ます!
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ぶた弁

今日はあび様遠足(社会見学)で
お弁当持参。

お弁当ひっさしぶり~。
母さん張り切ってキティちゃん弁当でも
と思ったんだけど、あび様は

豚肉とねぎとえのきのやつがいい!

って言う。

今は見た目よりボリュームかやっぱり…


という訳で、いつもより30分早起きして作ったのが

ぶた弁です!
IMG_5379.jpg

あび様が言う豚肉とねぎとえのきっつーのは、
豚こまとしょうがを炒めて、酒と塩麹で味付けして
長ネギとえのきも加えて炒めたやつ。

前に孤独のグルメでみた豚ねぎ炒めのアレンジっす。

お弁当箱にご飯を圧縮気味に詰め、
上にこのブタさんをのっけ、
あとは日本風あらびきウィンナー、
卵焼き、塩茹でアスパラ、人参のグラッセ。


おやつは300円以内とかバナナはおやつに入りますか~
とかは無いので、
ランチペールにパイ饅頭とか、激辛チップスとか
自分でバンバン詰め込んでた!


じゃ、楽しんでいってらっしゃーい!


張り切って行ってきます。
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