アメリカの学校ではスナックを持参
することになっています。
もちろん授業中ではなくて、Recess（休み時間）
に食べるんですが…
最近食欲かなり旺盛なあび様、
こんなスナックを持っていくことも…
これ、ちょっと甘くて美味しい
King's Hawaiian Bread
その側面に箸をさし、グルグルっと穴を開けます。
日本風のあらびきウインナー
穴を開けたパンにウインナーを通します。
食べやすくておいしいオモロードッグ！
ブラウンバッグ入れて、特製ラベルを貼る。
本日は約25分でごはんだべ
もアップしています。
チキンのビール蒸し焼き。見てね〜！
することになっています。
もちろん授業中ではなくて、Recess（休み時間）
に食べるんですが…
最近食欲かなり旺盛なあび様、
こんなスナックを持っていくことも…
これ、ちょっと甘くて美味しい
King's Hawaiian Bread
その側面に箸をさし、グルグルっと穴を開けます。
日本風のあらびきウインナー
穴を開けたパンにウインナーを通します。
食べやすくておいしいオモロードッグ！
ブラウンバッグ入れて、特製ラベルを貼る。
本日は約25分でごはんだべ
もアップしています。
チキンのビール蒸し焼き。見てね〜！
晩ごはんにまたＩｎ-n-Outしちゃいました。
以前紹介した時と同じ、ダブルダブルのアニマルスタイル。
ダブルダブルは肉Ｘ２、チーズＸ２。
アニマルスタイルは、玉ねぎが生じゃなくグリルしてあり、
肉（パティ）をマスタードと一緒に炒めて、
さらにサウザンアイランドドレッシングがかけてあります。
メニューにはのってないけど、オーダーするとレシートには
ちゃんとAnimal Styleとプリントされてくる、公然の隠しメニュー。
他にもバンの代わりにレタスでくるんだプロティンバーガーとか
肉Ｘ４、チーズＸ４の４ｘ４（フォーバイフォー）とかあるよ。
ＬＡ人はみんなIn-n-Outが大好き。
今日もドライブスルーの列が道路まであふれてました。
話は変わって…
トレジョー勝手に宣伝部よりお知らせです。
アメリカのジャムは甘すぎて、アヲハタとかのアッサリジャムが
恋しいという在米の貴兄、朗報です。
トレジョー印のOrganic Reduced Sugar Strawberry Preserves、
めちゃめちゃ甘さ控えめでおいしいです。
以前紹介した時と同じ、ダブルダブルのアニマルスタイル。
ダブルダブルは肉Ｘ２、チーズＸ２。
アニマルスタイルは、玉ねぎが生じゃなくグリルしてあり、
肉（パティ）をマスタードと一緒に炒めて、
さらにサウザンアイランドドレッシングがかけてあります。
メニューにはのってないけど、オーダーするとレシートには
ちゃんとAnimal Styleとプリントされてくる、公然の隠しメニュー。
他にもバンの代わりにレタスでくるんだプロティンバーガーとか
肉Ｘ４、チーズＸ４の４ｘ４（フォーバイフォー）とかあるよ。
ＬＡ人はみんなIn-n-Outが大好き。
今日もドライブスルーの列が道路まであふれてました。
話は変わって…
トレジョー勝手に宣伝部よりお知らせです。
アメリカのジャムは甘すぎて、アヲハタとかのアッサリジャムが
恋しいという在米の貴兄、朗報です。
トレジョー印のOrganic Reduced Sugar Strawberry Preserves、
めちゃめちゃ甘さ控えめでおいしいです。
昨日貼り付けたYoutube…
一部ご覧いただけないという不具合があるようです。
1個目（ワタシの頭の中でずーっとぐるぐるかかってて
ひどい目にあったヤツ）は
Estelle featuring Kanye Westの
American Boyという曲です。
2個目はNine Inch Nailsによる
Wishという曲です。
NINの中では古い曲ですが、スバラシイです。
NINのフロントマン、トレント・レズナー
（つーか、彼自身がＮＩＮなんですが）は
ワタシにとって神です。
コンサートで2秒くらい目が合ったことがあります。
（一緒に行った友達は、絶対合ってねーよ！と言ってます）
Closerとか、Hurtとか皆さんも聞いたことあるかも。
トレント様はMusical Geniousです。
これを見てちょっと興味を持っていただければ
本望でございます。
ところで…
うまいぞＬＡのテーマがいまいちバラバラで
何か特化したものが無いかな〜とか思って…
スピンオフしちゃいました〜！
平日の夜にチャチャッと作るごはんの
レシピをアップしようと思ってる、
約25分でごはんだべ
見に来てね〜！
今日は一発目
リングイニ with えびのウォッカクリームソース
です。
結構おいしくできましたんで今すぐ→ＧＯ！
一部ご覧いただけないという不具合があるようです。
1個目（ワタシの頭の中でずーっとぐるぐるかかってて
ひどい目にあったヤツ）は
Estelle featuring Kanye Westの
American Boyという曲です。
2個目はNine Inch Nailsによる
Wishという曲です。
NINの中では古い曲ですが、スバラシイです。
NINのフロントマン、トレント・レズナー
（つーか、彼自身がＮＩＮなんですが）は
ワタシにとって神です。
コンサートで2秒くらい目が合ったことがあります。
（一緒に行った友達は、絶対合ってねーよ！と言ってます）
Closerとか、Hurtとか皆さんも聞いたことあるかも。
トレント様はMusical Geniousです。
これを見てちょっと興味を持っていただければ
本望でございます。
ところで…
うまいぞＬＡのテーマがいまいちバラバラで
何か特化したものが無いかな〜とか思って…
スピンオフしちゃいました〜！
平日の夜にチャチャッと作るごはんの
レシピをアップしようと思ってる、
約25分でごはんだべ
見に来てね〜！
今日は一発目
リングイニ with えびのウォッカクリームソース
です。
結構おいしくできましたんで今すぐ→ＧＯ！
昨夜たまたまＶＨ１（音楽チャンネル）でかかってた
↓これが朝からずーっと頭のなかでぐるぐる…
皆さんも一度は経験ないですか？
かき消そうとしても頭の中でぐるぐる同じ曲がー！
しかも好きな曲というワケじゃないのに。
そんな時は大好きな曲を聞いて何とかする。
やっぱコレじゃないとねっ↓
ところで今夜はメキシカンのお店で買ってきた
Tamales タマーレス（英語だとタマーリス）
マサという、とうもろこし粉を練ったドウ（結構油分タップリ）
で肉を包み、更にとうもろこしの皮で包んだものを
蒸したものです。
しっとり、モッサリ、コレがうまいのよ〜。
こっちがポークで
こっちがチキン
さすがコーンの原産地。
中南米には形はいろいろだけど、この手の
とうもろこし粉をつかった食品が多くあります。
タコスで使うコーントルティーヤ（小麦粉のもあるけど）とか、
今日のタマーレスをつぶしたような円盤状のププーサとかね。
ロサンゼルスはラティーノの数がなんと白人を上回ってる
くらいなんで、そんな色々面白い食べ物で冒険できまーす。
↓これが朝からずーっと頭のなかでぐるぐる…
皆さんも一度は経験ないですか？
かき消そうとしても頭の中でぐるぐる同じ曲がー！
しかも好きな曲というワケじゃないのに。
そんな時は大好きな曲を聞いて何とかする。
やっぱコレじゃないとねっ↓
ところで今夜はメキシカンのお店で買ってきた
Tamales タマーレス（英語だとタマーリス）
マサという、とうもろこし粉を練ったドウ（結構油分タップリ）
で肉を包み、更にとうもろこしの皮で包んだものを
蒸したものです。
しっとり、モッサリ、コレがうまいのよ〜。
こっちがポークで
こっちがチキン
さすがコーンの原産地。
中南米には形はいろいろだけど、この手の
とうもろこし粉をつかった食品が多くあります。
タコスで使うコーントルティーヤ（小麦粉のもあるけど）とか、
今日のタマーレスをつぶしたような円盤状のププーサとかね。
ロサンゼルスはラティーノの数がなんと白人を上回ってる
くらいなんで、そんな色々面白い食べ物で冒険できまーす。
昨日の刺身の残りで…
じゃーん！
刺身サラダですよ。
今回はドレッシングを手作りしてみました。
玉ねぎ1/4個、人参３ｃｍくらい、にんにく半かけ
をおろして、
醤油５０ｃｃ、米酢５０ｃｃ、ライトオリーブ油１００ｃｃ
と混ぜるだけでうま〜いドレッシングに。
ちょっと量多いですが、冷蔵庫に入れといて
普通の野菜サラダにも使用。
ライトオリーブ油が無ければキャノーラ油とかでも。
皿に海草ミックスを敷いて、刺身を並べ、
上に水菜と白髪ねぎをのっけたら、
ドレッシングをかけます。
食べる時にコショウをごりごり挽いて振り掛ける。
香りがすごいので、ごりごり挽き立てが是非お勧め。
１日経っちゃった刺身でも、味の強いドレッシングで
食べるからウマイよ〜！
じゃーん！
刺身サラダですよ。
今回はドレッシングを手作りしてみました。
玉ねぎ1/4個、人参３ｃｍくらい、にんにく半かけ
をおろして、
醤油５０ｃｃ、米酢５０ｃｃ、ライトオリーブ油１００ｃｃ
と混ぜるだけでうま〜いドレッシングに。
ちょっと量多いですが、冷蔵庫に入れといて
普通の野菜サラダにも使用。
ライトオリーブ油が無ければキャノーラ油とかでも。
皿に海草ミックスを敷いて、刺身を並べ、
上に水菜と白髪ねぎをのっけたら、
ドレッシングをかけます。
食べる時にコショウをごりごり挽いて振り掛ける。
香りがすごいので、ごりごり挽き立てが是非お勧め。
１日経っちゃった刺身でも、味の強いドレッシングで
食べるからウマイよ〜！
