うまいぞＬＡ

新型インフルのワクチン接種に行こうとていた矢先…
うちのあび様が昨日ついに熱をだしてしまいましたー。

そういえば最後に風邪をひいたのは去年の今頃？と
ブログを読み返すと、
去年も全く同じ11月の第１木曜日に〜っ！！

今日は学校＆会社を休み、かかりつけのドクターを受診して、
抗生剤処方してもらいましたが、
swine flu（新型インフル）かどうかは
その症状がないらしく、今のところグレーゾーン…。
悪化するようなら明日受診して検査するとのこと。



食欲ないっつうんで、おとなりさんにちょっとあび様を
みててもらい、アイスクリームを買ってきてあげること。

お店に着いた私の携帯に早速電話をかけてきて、
アイスのフレーバーが何がある？って…

「じゃあ、ストロベリーのアイスクリームとブラッドオレンジのソルベ。」



「あと、お寿司コーナー行って！何がある？」

サーモンとかカリフォルニアとか…

「じゃ、カリフォルニアロールも買ってきて。」
（あれ、食欲ないんじゃなかった？）



「あとねえ、Raisinets（チョコがけレーズン）も買ってきて。」

…

母さんは君のパシリかっ！！？？


今回はワタクシも1日でうつされちゃって
実はめちゃめちゃ調子悪いのよ〜。


ひ〜こら荷物引っさげて帰宅し、ヤツの部屋を
のぞいてみると…

もう…何様？？？


でも、明日のお友達のバースデーパーティーに
行けなくなっちゃったからな…ちょっとかわいそうなのです。

皆さんもお体にはくれぐれもお気をつけくださいね！

昨夜は鍋！！

帰宅後すぐできます。
その名もアメリカ鍋。

何故アメリカかというと、わざわざ日系スーパーに
遠征せずとも、その辺のアメリカのスーパーで
調達できる材料で作ったからです。

でも味はちゃんと日本だよ〜。

まずダシはこれ。

チキンブロスです。鶏がらだしの代わり。
すでに塩味なので、これだけでオッケー。
夜遅く帰ってきても昆布だしとか取る時間いりません。

メインの具は、またコレ、ものぐさ大王つくね。

鶏ひき肉　２００〜３００ｇ
玉子　1個
おろししょうが　小さじ1
塩　少々
日本酒　大さじ1　（ドライシェリーでもOK)

以上の材料をジップロックに入れて上からもむだけ！


沸騰したチキンブロスに、落としていきます。
小さいアイスクリームディッシャーを使うとあっというまだよ！



今回の具は他に、ミニウィンナー、白菜、ねぎ、
エノキ、シメジ、春菊、豆腐

春菊以外はアメリカのその辺のスーパーでも売ってます。



あっ、でもアメリカじゃない具が1個あった…。


これ、コラーゲン玉！！！


以前なめっぴたんが紹介してて、すごーく気になってたんです。

そんでもって夏に帰省したときに買ってきて、
大事にとっておいたのですよ〜。


中はこんな感じ。


ポトンと落として溶かすだけ。

お肌ぷるぷるになったかな！？

あ、コレ自体に味は無いので、入れなくても十分ウマイです。

チキンブロスの鍋、早い・安い・うまいでサイコーなので
お試しを！

今朝のスタバは
Peppermint White Chocolate Mocha
NON-FAT（笑）。

カップがもうクリスマス柄〜！
今年もあっと言う間だったね、おい。


さて、どさんこのワタクシ、ラーメンもちろん大好き。
この夏の帰省時も、西山製麺の生めん密輸してきたもんね〜。

日本に限らず世界のあらゆる料理がアメリカナイズ
されずに提供されるこのロサンゼルスでも、
うまいラーメンってなかなか無い…。

しかーーし今回、すごいうまいとこ見つけちゃいました。


場所は日本人の多いサウスベイじゃなく、
なんと第２のチャイナタウンと呼ばれる
San Gabriel Valley！

その名も味満（Ajiman）です。
Las Tunasのミツワマーケットから１ブロック西の
セブンイレブンとかが入ったストリップモールにあります。


仕事でときどきSan Gabriel Vallyに行くので
前から看板には気付いてて気になってはいたんですが、
場所が場所だけになんちゃってジャパニーズかもと
何となく敬遠してたのです。
看板もなーんかうさんくさいし（ゴメンナサイ）。

でも今回思い切って行ってみました。


これ、札幌味噌ラーメン。

もやしの量にぶったまげましたが、

わっ、ここおいしい！！！！！！
麺がちゃんと日本のラーメンしてますよ〜。
西山製麺（子供のときから刷り込まれてる）を思い出す
ちりちりで腰のある黄色い麺だーっ！！

スープももろ札幌味噌ラーメンの味。
こういったら怒られるかもしれませんが、
北海道のラーメンチェーンの味（笑）で、なんかホッとする。
アメリカでこの味は非常にありがたいことです。


あび様は悩みに悩みぬいて（笑）塩ラーメンを選択。

この塩ラーメンも北海道のチェーン店ぽい味（ほんとゴメンナサイ）
で、うますぎるー。涙でそうです。


ただ、量はちょっと多いかな。
お子様ラーメンとかあったらもうフリーウェイ乗って通いますよ！

と、LAラーメンの超穴場スポットでした〜！


Ajiman
821 West Las Tunas Dr
San Gabriel, CA 91776
(626) 282-3478

という訳で、遅くなりましたがハロウィンのご報告。

まず、学校でのハロウィンフェスティバル。

なんとあび様がベストコスチューム賞・
市販のコスチューム部門　（笑）

で優勝いたしました！ぱんぱかぱーん

去年は仕事をサボったワタクシですが、今回は
参加しなかったので、見れなくて残念…。


これがその市販コスチューム部門（笑）で
栄冠を勝ち取った「てんとう虫」（爆）姿のあび様。

いいのか〜こんなんで！？

しかも去年のオズの魔法使いドロシーは
ワタクシがイチオシして賞無し。
今年のてんとう虫はあび様が絶対これじゃなきゃやだ
ってゴネて優勝。

なんか母としてちょっぴり敗北感（笑）！


夜はまたTrick or Treatでお菓子をもらいに
突撃。


今年も気合の入ったお宅がいっぱい。

一般の民家で特設お化け屋敷作っちゃうんだから
ほんとあきれます感心します。



「そこのてんとう虫ちゃん、怖く無いからいらっしゃい〜。」
と名指しされたあび様、
お化け屋敷に入ってみようっかな〜とちょっと前進した
わたくしの腕をものすごい勢いで引っ張って逃走（笑）。

という訳で今年もたくさんお菓子もらって終了！

今日の教訓：

溶けてぬるくなったJamba Juiceは、すっごくマズイ。
すぐに飲みきれるサイズを買いましょう。


明日（日本は今日）はハロウィンですね。


今年は土曜日なので、あびさまの学校では今日（金曜日）
にパレードがあります。


さて、昨夜また作りましたよ、うちのバカJack O'Lantern。


作り方は去年のを見てね！


早速外に出したよ！

お〜、我ながらちょっと頑張ったんじゃないの？


アップもサービス。


時間があったら、今夜もまた何か彫るかも〜！